Tort raw vegan cu cremă de ciocolată




Astăzi vă propun o rețetă super delicioasă. Nu există ceva mai gustos și mai de efect decât acest tort cu cremă de ciocolată. Este foarte  hrănitor și deosebit de potrivit pentru petrecerile copiilor, dar și pentru adulții care sunt atenți la ceea ce manâncă.

Tort raw vegan cu cremă de ciocolată



Ingrediente pentru blat

  • 50g nuci hidratate 4h
  • 40g curmale hidratate 10 minute, apoi tăiate mărunt
  • 10g unt de cocos

Ingrediente pentru cremă

    • 1 avocado bine copt (215g)
    • 1 banană (180g)
    • 1 llingură karob (pudră de roșcove)
    • 2 linguri cacao
    • 60g unt de cocos topit la baine marie
    • 1 linguriță miere polifloră
    • 2 lingurițe zeamă de lămâie



Mod de preparare

Prima oară punem toate ingredientele pentru blat în vasul de la robot, apoi le mixăm, iar compoziția obținută o punem într-o tavă cu pereți detașabili (11cm) tapetată cu fulgi de cocos.

Tava tapetată cu fulgi de cocos

Cu ajutorul palmei presăm compoziția până devine plată.

Blatul de tort

Crema se prepară foarte ușor. Prima oară tăiem fructul de avocado în două și cu ajutorul unei lingurițe îndepărtăm miezul de coajă, apoi îl  punem în blender, adăugăm banana (după ce îi îndepărtăm coaja) și toate celelalte ingrediente, le mixăm și obținem o cremă fină de ciocolată. Punem  crema peste blat, ornăm cu fulgi de cocos, apoi învelim tava în folie alimentară și o introducem  la congelator timp de 1h.

Așa arată tortul după ce îi scoatem din congelator



    • După 1h scoatem tava din congelator, apoi îi îndepărtăm folia alimentară și peretele detașabil.
Așa arată tortul după ce îi îndepărtăm peretele detașabil

Ornăm tortul cu fulgi de cocos și fructe, apoi îl introducem la frigider pentru 1h.

Așa arată tortul raw vegan cu cremă de ciocolată



    • Din acest mini tort raw vegan obținem 5-6 feliuțe.
Tort raw vegan cu cremă de ciocolată

Cu drag,

Mariana



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.