Smoothie cu coacăze negre este un mic dejun plin de antioxidanți, gustos și sănătos. Compoziția cremoasă și aromată de coacăze negre, semințe floarea soarelui și fulgi de ovăz este o plăcere atât pentru papilele gustative cât și pentru organism. Poate fi consumat cu mare succes atât în zilele de post cât și în diete.
Ingrediente pentru două persoane
- 150g coacăze negre congelate
- 300ml apă caldă
- 130g fulgi de ovăz
- 2 lingurițe miere polifloră
- 3 linguri semințe floarea soarelui(30g)trase la tigaie fără ulei
Mod de preparare
Prima oară punem coacăzele negre cu apa în blender, le lăsăm 1-2 minute, apoi adăugăm fulgii de ovăz, mierea și 1 lingură semințe floarea soarelui, după care mixăm și lăsăm compoziția în blender 2-3 minute( timp în care fulgii de ovăz vor acționa ca niște adevărați omogenizatori naturali,făcând compoziția mult mai cremoasă). Punem compoziția în două boluri transparente, apoi ornăm cu semințe de floarea soarelui și coacăze negre. Dacă dorim să pregătim un smoothie de coacăze negre pentru o singură persoană împărțim ingredientele în două.
Cu drag,
Mariana